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        諸城市舜都食品機械科技有限公司

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        臘肉、臘腸空氣能烘干房

        名稱:臘肉、臘腸空氣能烘干房

        詳細信息

        熱泵實質上是一種熱量提升裝置,高溫熱泵烘干機利用逆卡諾原理,從周圍環境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體),其工作原理與制冷機相同,都是按照逆卡諾循環工作的,所不同的只是工作溫度范圍不一樣。

        高溫熱泵烘干機組,主要有翅片式蒸發器(外機)、壓縮機、翅片冷凝器(內機)和膨脹閥四部分組成,通過讓工質不斷完成蒸發(吸取室外環境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內烘干房中放出熱量)→節流→再蒸發的熱力循環過程,從而將外部低溫環境里的熱量轉移到烘干房中,冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程(溫度高達100℃),它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣,同時自己被冷卻并轉化為流液態,當它運行到外機后,液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態,同時溫度可下降至-20℃~-30℃,這時吸熱器周邊的空氣就會不斷地將熱量傳遞給冷媒。

        工作原理如下圖所示:

        高溫熱泵烘干機組在工作時,與普通的空調以及熱泵機組一樣,在蒸發器中吸收低溫環境介質中的能量QA:它本身消耗一部分能量,即壓縮機耗電QB:通過工質循環系統在冷凝器中時行放熱QC,QC=QA+QB,因此高溫熱泵烘干機組的效率為(QB+QC)/QB,而其他加熱設備的加熱效率都小于1,因此高溫熱泵烘干機組加熱效率遠大于其他加熱設備的效率,可以看出,采用高溫熱泵烘干機組作為烘干裝置可以節省能源,同時還降低CO2等污染物的排放量,實現節能減排的效果。 

        一、應用特點及優點:

        1)通過控制裝置的工況,使干燥室的熱干空氣的溫度在10~75℃之間,可滿足大多數熱敏物料的高質量干燥要求;

        2)節能。熱泵烘干機中加熱空氣的熱量主要來自干燥室外的空氣中所含的顯熱和潛熱,需要輸入的能量只有熱泵壓縮機的耗功,而熱泵又有消耗少量功即可制取大量熱量的優勢,因此熱泵干燥裝置SMER(消耗單位能量所除去濕物料中的水分量)通常為1.0~4.0kg/kWh,而傳統對流干燥器的SMER值約為0.2~0.6kg/kWh。

        3)溫度、濕度調控方便。采用智能化控制,自動控制溫度、濕度。

        4)環境友好。熱泵干燥裝置中干燥介質在其中封閉循環,沒有物料粉塵、揮發性物質及異味隨干燥廢氣向環境排放而帶來的污染;干燥室排氣中的余熱直接被熱泵回收來加熱冷干空氣,沒有機組對環境的熱污染。

        5)熱泵烘干機的適用物料廣泛。適宜采用干燥的物料主要為干燥過程耐受溫度在10~80℃之間的一大類物料,或雖然物料可耐受溫度較高、但利用熱泵干燥較節能的物料。

        二、舜都熱泵烘干房性能特點:

        1)安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外;

        2)節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為加熱器的1/3-1/4;同燃煤、油、氣烘干設備相比,可節省75%左右的運行費用。1度電等于3-4度電

        3)環保:無的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的環保型產品。

        4)運行可靠:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種可靠的全封閉干燥系統。

        5)使用壽命長,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的,工藝技術成熟,性能穩定、可靠,使用壽命長;運行可靠,全自動免人工操作,智能化控制。

        6)運用方便,自動化、智能化程度高:采用自動控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。

        7)適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工、醫藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業的加熱烘干作業。

        烘干房尺寸(長×寬×高)約:7000×2500mm×2100mm

        烘干房內空尺寸:5500×2400×2050mm

        三、烘干房機組的結構及參數

        由熱泵主機,保溫烘房、換熱器、循環風機、抽濕風機、控制與檢測系統等組成。

        1、設備應用環境要求:

        ①、電源要求:三相五線380V±10%   50Hz±1%

        ②、電源額定視在輸入功率:≤19KVA

        ③、環境溫度: 5~40℃  相對濕度:≤90%

        ④、可控制溫度范圍:10~75℃可調

        2、熱泵主機主要技術參數:

        ①、熱泵主機型號:12P

        ②、熱泵主機數量:1臺

        ③、12P熱泵主機功率:10KW/臺

        ④、12P熱泵主機額定制熱量:28KW

        ⑤、烘房平均每小時脫水量:30-35公斤/小時

        ⑥、主機尺寸:1570×710×1280mm

        ⑦、壓縮機:美國谷輪高溫壓縮機(出廠使用壽命15年)

        3、工作原理

        加熱過程:物料在烘干的過程中,高溫熱泵主機對烘房進行循環加熱。當烘房內的溫度達到所設定值時(如:溫度設置為65℃)熱泵主機停止供熱,當烘房內的溫度低于所設定值時(如:溫度設置為60℃),熱泵主機開始供熱。

        排濕系統,可根據烘房的濕度,由系統自動控制排濕(如:濕度控制儀設置為;排濕時間設定為15分鐘,抽濕風機開啟1分鐘進行排濕。則每過15分鐘,且濕度超過時,抽濕風機開啟進行排濕;如時間雖已到15分鐘,但

        烘房濕度低于時,抽濕風機仍處于關閉狀態,不進行排濕。再過一段時間,當濕度達到時,抽濕風機才開啟1分鐘進行排濕即關閉,關閉后再重新開始計時15分鐘,且待濕度超過,再開啟排濕。以此往復循環,直至達到干燥要求)。

        冷風回收:高溫熱泵主機所排出的冷風(溫度低于環境5-10℃),可由管道引入車間做降溫使用。一臺12P主機,在無風阻情況下,每小時可產生約5000-8000m3的冷風。

        4、保溫烘房:

        保溫烘房采用5公分厚泡沫夾心板制作,保溫板表面材料為彩鋼板制作。烘房骨架采用全不銹鋼制作,整體美觀、耐用,保溫效果好。

        保溫烘房內空可放物料推車尺寸為:1.5×1.0×1.85m

        保溫烘房側部設計有熱風進風風口,熱泵換熱器產生的高溫熱風由高溫、高濕的風機送至保溫烘房內對物料推車架子上面的物料進行烘干脫水;再由烘房另一側回風口經過頂部熱風回風道再次進入熱泵換熱器中被加熱、送至保溫烘房內部。熱泵換熱器產生的高溫熱風如此往復對保溫烘房內的物料進行循環烘干脫水。

        注:物料車根據物料形狀、特性由客戶自行定制,也可委托我公司代為加工。為了使得整個烘房內部的物料車每層物料可以很好地、均勻地接受到熱風的加熱,物料與烘房之間的距離應在5-12公分以上、推車與推車之間的間隔也應在5-12公分以上,層與層之間的凈空高度(除物料)在5-10公分以上。

        5、換熱器:

        換熱器為我公司根據不同烘房尺寸定制的換熱器,換熱器主管材質為全銅制作,使用壽命長,不易開裂;翅片為換熱系數優的親水鋁箔。

        單臺12P熱泵主機配置1套換熱器,換熱器配置2臺高溫、高濕的大風量的風機。

        烘房共配置1套換熱器及4臺循環風機,以確保整個烘房內的推車不同層間的物料可以均勻地受到熱風的加熱。

        6、循環風機與抽濕風機:

        A、循環風機(高溫、高濕型風機):

        1)、循環風機功率:0.75KW/臺 

        2)、風量:8000m3/h            

        3)、循環風機數量:4臺

        4)、循環風機功率:1.5KW/臺 

        5)、風量:3800m3/h            

        B、抽濕風機:

        1):抽濕風機功率:0.75KW/臺

        2):數量:1臺

        3)、抽濕風機由系統智能控制開啟、關閉時間。(如:排濕時間設定為每15分鐘,抽濕風機開啟1分鐘進行排濕)。

        7、控制與檢測系統:

        ①、該設備設置獨立控制系統,普通按鈕控制;可進行熱泵主機的開關、烘房溫度的設定等的操作及隨時監視設備的運行情況(購貨方把動力電送到設備的控制柜)。

        ②、烘房內部安裝有1套溫度感應器及濕度感應器,及時監測烘房內的溫度及濕度。

        8、設備主要部件說明:

        ①、保溫材質、厚度、連接形式:50mm厚保溫板、緊固件連接。

        ②、設備組成列表:

        序 號

        名  稱

        規格型號

        數  量

        核心部件提供單位/

        1

        保溫烘房

        7×2.5×2.1m

        3套

        2

        熱泵主機

        12P、高溫

        3臺

        谷輪壓縮機

        3

        高溫、高濕風機

        1.5KW

        12臺

         

        4

        抽濕風機

        0.75KW

        3臺

        9.舜都熱泵烘干機內部配置及參數

        品名

        特點

        生產廠家

        型號12P

        蒸發器:

        親水內螺,吸熱效率高

        舜都

        12P

        冷凝器:

        親水內螺,換熱效率高

        舜都

        12P

        壓縮機:

        原裝谷輪壓縮機

        美國谷輪

        ZW72KA

        節流元件:

        電子膨脹閥

         

        40D-85

        鈑金:

        加厚鍍鋅彩鋼板

         

        12P

        控制器:

        10段觸摸屏控制

         

         

        風機:

        高溫、高濕

        福建華大

         

        1.5KW/0.75Kw

        四通閥

         

         

        SHF-35

        氣液分離器

         

         

        12P

        交流接觸器

         

         

        1801

        高低壓保護器

         

         

        0.15MPA或2.8MPA

        電線

         

        廣州珠江

        2.5/4平方

        電熱管

         

         

        24KW

        箱體

         

         

        7×2.5×2.1m

        聯系方式

        諸城市舜都食品機械科技有限公司

        聯系人:張經理

        電話:15689840099

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        地址:諸城市密州街道東城項目區小高樂埠駐地

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